Drink your idea.
Jessy Santin.
Maestro d'arte sulla carta.
Italo Australiano di origine.
Tutto parte da un idea.
Sfruttando i 5 sensi umani tutti siamo in grado di creare una nuova tipologia di cocktail che seguono una logica.
Che sapore ha un suono?
Che sapore ha un colore?
L'innovazione parte dalle domande che ti poni, non ci sono limiti, hai piena libertà.
1+1 = 3
Disegno nuovi cocktail innovativi, che seguono una logica ben precisa, utilizzando tecniche di cucina che seguono un Design preciso.
Le regole? Non esistono.
