GriciaRoad 

GriciaRoad, nata nel 2014, è un'azienda che offre un’alternativa al catering tradizionale per le feste private, gli eventi aziendali, i pre-wedding o i semplici pranzi fra amici.

Sul food truck allestito con una cucina completa possono essere realizzati innumerevoli menù espressi.

Il marchio di fabbrica di GriciaRoad sono i primi piatti della tradizione laziale, riproposti in formula gourmet: ravioli alla gricia, cacio e pepe e amatriciana.